Comment désinfecter une planche à découper en bois ?
La planche à découper en bois, c’est un peu l’outil qu’on adore et qu’on oublie. Elle encaisse tout : tomates bien mûres, herbes hachées menu, fromage, viande crue, poisson… et elle continue de servir, jour après jour, sans se plaindre. Sauf qu’à force de coups de lame, elle se marque, se raye et se creuse … Lire plus